noci in guscio

Noci caratteristiche

Le noci sono ricche di Omega 3, minerali, acido folico, steroli vegetali, fibre e antiossidanti, tra cui la vitamina E. Hanno un basso indice glicemico. I loro acidi grassi essenziali, uniti a steroli e fibre, favoriscono il controllo del colesterolo. In più contengono arginina, amminoacido precursore dell'ossido nitrico, un potente vasodilatatore che si prende cura della salute delle arterie mantenendole flessibili e prevenendo la formazione di coaguli.